Klassisk Barolo med hög strävhet och lädrig, jordig karaktär.
Nebbiolo till hundra procent, gjort i Barolo där druvan visar sig från sin mest strama sida. Färgen går i granatrött med tegelorange kant, och doften är intensiv men samtidigt förfinad med körsbär, läder, ek, jordton och tobak. I munnen är det torrt och varmt med hög strävhet och hög fruktsyra, medan fyllighet ligger på medelnivå, ett vin där tanninerna ger ett långt avslut. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt.
Sordo Giovanni grundades 1912 i Castiglione Falletto i provinsen Cuneo och drivs fortfarande av samma familj. Namnet är hämtat från Giovanni Sordo, som gav vinhuset dess rykte, och verksamheten leds i dag vidare av sonen Giorgio. Vinodlingarna ligger i Barolo och Roero i Piemonte, och familjen har genom åren samlat på sig mark på flera av områdets ansedda höjder. I sortimentet dominerar röda viner, med Barolo som den tydliga kärnan.

Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men den höga strävheten gör att det knappast är ett vin för den som vill ha något mjukt och lättdrucket.
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Intense and polished Barolo, quite classic in its aromas of strawberries, stone fruits and dried flowers. A lot of fruit sweetness with crisp acidity, firm and dusty tannins and an austere finish. Medium-bodied. Good length. Drinkable now, but best in two or three years.
This Barolo Classico is a barrel selection across Sordo’s range from 8 communes, of which 70% is La Morra. Fragrant roses, cranberry, red cherry, dried orange, with plenty of savoury details underneath, meat stock and cocoa, the combination for a very attractive nose. The palate shows sweet fruits and a herbaceous green almond note. Grippy, somewhat rough tannins and trademark Nebbiolo acidity. Tasting glassware: Zwiesel Giacomo Conterno Sensory
Fyllig, sträv och mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, jordton och tobak.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1995 | - | 90 p | |
| 1996 | - | 83 p | |
| 1997 | - | 83 p | |
| 1998 | - | 85 p | |
| 2000 | - | 89 p | |
| 2004 | - | 86 p | |
| 2005 | - | 85 p | |
| 2007 | 4.1 / 5 | 87 p | |
| 2008 | 3.8 / 5 | 92 p | |
| 2009 | 3.5 / 5 | 90 p | |
| 2010 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2011 | 3.7 / 5 | 88 p | |
| 2012 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2013 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2014 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2015 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2016 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2017 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2018 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.0 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2022 | - | 90 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 3 990 kr | 8 liter | 10 |