Massolino
Barolo Vigna Rionda Riserva
9.1/ 10Rött
BaroloNebbiolo
BaroloNebbioloEn av Barolos mest kraftfulla och långlagrade riservor från en enda vingård
1 949 kr750 ml
Om vinet
Vigna Rionda är själva namnet på den vingård druvorna kommer från, och det märks i glaset: läder, tobak, körsbär och en antydan av tjära vävs samman med ekens ton. Nebbiolon ger vinet dess höga strävhet och höga fruktsyra, medan fyllighet håller sig på medel snarare än att bli tungt. Det är ett Barolo av det klassiska, strama slaget snarare än fruktbomb, byggt för att mogna länge i källare. Passar utmärkt till lamm, vilt och rejäla köttgrytor där tanninerna får något att jobba mot.
Om producenten
Massolino grundades 1896 av Giovanni Massolino i Serralunga d'Alba, i hjärtat av Barolo. Som brukligt i Langhe på den tiden bestod verksamheten till en början av blandat jordbruk med frukt, grönsaker och djurhållning innan vinodlingen tog över. Familjeföretaget drivs vidare av senare generationer och håller fast vid Serralunga d'Alba som bas för sina viner. I sortimentet finns både röda viner från Barolo, Barbaresco och Langhe samt vita viner från Piemonte.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland de som provat det och får dessutom mycket höga betyg från kritiker, ett tecken på att stilen tilltalar både lekmän och proffs. Den höga strävheten och syran gör dock att det knappast är ett vin för alla lägen, det kräver rätt mat eller tålamod i källaren.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
