BaroloOm producenten
La Spinetta grundades 1977 av Giuseppe "Pin" och Lidia Rivetti i Piemonte. Familjen har sedan starten byggt upp ett rykte kring sorterna nebbiolo och moscato, med vingårdar i både Barbaresco och Barolo. Utöver Piemonte har man även verksamhet i Toscana, med viner från bland annat Chianti. Sortimentet är brett och spänner över röda, vita och rosé-viner.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionen
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 499 kr
Systembolaget