Baron de Ley
Baron de Ley
8.3/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloKlassisk Rioja på ren Tempranillo, mogen och fatpräglad.
299 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin på 100% Tempranillo från Rioja, med djup körsbärsröd färg och ännu en aning av lila i glaset. Doften bjuder på ek, vanilj, körsbär, läder och tobak, en kombination som pekar mot tydlig fatlagring. I munnen är fyllighet, strävhet och fruktsyra alla medelmåttiga, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och balanserat intryck. Passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött.
Om producenten
Baron de Ley är en bodega i Rioja som grundades 1985 av en grupp erfarna vinmakare från regionen. Vingården ligger i Ebrodalen och omger ett gods med en 1500-talskloster i anslutning till anläggningen. De första Reserva-vinerna släpptes 1990, och producenten har sedan dess byggt upp en betydande vinlagring. I dag arbetar man med mer hållbara metoder i produktionen, bland annat genom att ersätta äggvita med ärtprotein vid klarning av vinerna.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många och har fått höga kritikerbetyg, vilket gör det till ett tryggt val. Med sin tydliga ek- och fatkaraktär är det dock inte för den som föredrar en mer rå, fruktdriven stil.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
Om regionen