Baron de Ley
Baron de Ley
7.9/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloFylligt Rioja-vin med fatkaraktär, mörka körsbär och kakao.
129 kr750 ml
Om vinet
Baron de Ley Reserva är en blandning av graciano, grenache och tempranillo från Rioja. Smaken är nyanserad och kryddig med fatkaraktär, med inslag av mörka körsbär, kakao, vanilj, tobak och plommon. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, vilket ger ett koncentrerat och mustigt uttryck. Alkoholhalten på 14 procent bekräftar den kraftfulla stilen.
Om producenten
Baron de Ley är en bodega i Rioja som grundades 1985 av en grupp erfarna vinmakare från regionen. Vingården ligger i Ebrodalen och omger ett gods med en 1500-talskloster i anslutning till anläggningen. De första Reserva-vinerna släpptes 1990, och producenten har sedan dess byggt upp en betydande vinlagring. I dag arbetar man med mer hållbara metoder i produktionen, bland annat genom att ersätta äggvita med ärtprotein vid klarning av vinerna.
Kul fakta
Producenten använder bland annat betongtankar i vinifieringen av sina vita och roséviner, ett sätt att förena tradition med innovation.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått höga betyg även från kritiker. Den ärliga invändningen är att den höga strävheten och fylligheten kräver rätt mat eller lagring för att verkligen komma till sin rätt.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
