Baron Philippe de Rothschild
Mouton Cadet
6.7/ 102022Rött
Bordeaux
BordeauxKlassisk Bordeaux-cuvée med körsbär, läder och en ton rök.
189 kr750 ml
Om vinet
En bordeauxblend på Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot, uppbyggd kring körsbär, röd frukt och läder med inslag av ek och rök. Smakstrukturen ligger i mellanregistret rakt igenom: medelfyllig, medelsträvt tannin och medelfruktsyra, med låg sötma som ger ett torrt och rakt intryck. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt tack vare den strama, jordiga karaktären. Ett rött vin som är gjort för att fungera brett till mat snarare än att vara ett solovin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
4 727 omdömen
Kritiker76poäng
11 recensioner med betyg 75-92 poäng
Om producenten
Baron Philippe de Rothschild tog över Château Mouton Rothschild 1922 efter sin far och drev igenom stora förändringar i hur egendomen sköttes. Under andra världskriget ockuperades slottet av tyska styrkor medan Vichyregeringen tog kontroll över vinodlingens drift. Huset som bär hans namn, Baron Philippe de Rothschild S.A., har sitt ursprung i Bordeaux men täcker i dag flera regioner, från Sauternes till Languedoc. I vår katalog återfinns både röda, vita och rosévin från denna bredd av ursprung.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och får också ett gott kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett och stabilt gillande. Vissa provsmakare lyfter fram en enklare, mer vardaglig karaktär snarare än stor komplexitet.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
Roasted spices with smoked red cherries and plums. Medium-bodied and well-balanced, this has juicy fruit, lightly chewy tannins and a medium-length finish. Not complex, but everything is in place. Drink now.
Gismondi on Wine89/ 100
Årgång 2018
The Heritage Mouton Cadet is meant to increase its intensity and is currently a 95/5 blend of merlot and cabernet sauvignon. Winemaker Jerome Aquirre told me they are upping the cabernet sauvignon content to closer to thirty percent in the coming vintages to add some extra power to the wine. 2018 is already soft and round, very drinkable, and it is stuffed with fruity, fragrant black fruit streaked with a touch of espresso and cedar in a more classic Bordeaux nose. The merlot is sourced from the nearby Côte de Castillon appellation, and it presents with ripe, spicy blackberry, cassis mixed with roasted coffee bean, cedar, and a touch of cinnamon. The tannins are firm but soft, and add support without dryness. Prime rib is the match, but lamb chops or a classic steak frites with peppercorn sauce would be just fine. Well done, and a clear step up. Great value.
Smakprofil
Sträv, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, röd frukt och rök.
Smak
EkKörsbärLäderRöd fruktRök
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.6 / 5 | 88 p | Bordeaux91Ojämn |
| 2018 | 3.6 / 5 | 87 p | Bordeaux93 |
| 2019 | 3.6 / 5 | 90 p | Bordeaux96Lagra |
| 2020 | 3.8 / 5 | 89 p | Bordeaux95Lagra |
| 2022 | 3.9 / 5 | 89 p | Bordeaux96Lagra |
| 2023 | - | 89 p | Bordeaux94 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2013
14k
2014
425k
2015
76k
2016
28k
2017
497k
2018
154k
2019
1.3m
2020
1.7m
2021
1.1m
2022
238k
2023
112k
2024
85k
2025
95k
14k
425k
76k
28k
497k
154k
1.3m
1.7m
1.1m
238k
112k
85k
95k
2013201420152016201720182019202020212022202320242025