Svensk Solaris med krydda och frisk syra från skånsk mylla

Solaris är en druva som klarar det svenska klimatet bra, och det märks i glaset genom en påtagligt frisk och kryddig karaktär. Doft och smak bjuder på röda äpplen, nötter, apelsinskal och svartvinbärsblad, med ett inslag av fat i botten. Fyllighet i medelklass möter hög fruktsyra och låg sötma, vilket ger ett torrt och spänstigt vin. Ett naturligt val till grönsaker, fisk och skaldjur.
Ännu få omdömen att gå på.
Skåne är Sveriges huvudsakliga vinregion, med ett maritimt klimat där havet dämpar temperatursvängningar och förlänger säsongen något jämfört med inlandet. Odlingen domineras av köldtåliga hybridsorter som Solaris och Rondo, framtagna för att klara korta, svala somrar och tidiga höstfroster. Stilmässigt spänner utbudet från friska vita och rosé till enklare rödviner samt frukt- och bärviner, en bredd som speglar ett fortfarande ungt vinlandskap under utveckling. Priserna varierar kraftigt beroende på producent och metod, men merparten av vinerna ligger i det mer prisvärda spannet.
Om regionenKryddig, påtagligt frisk smak doft med inslag av fat, röda äpplen, nötter, apelsinskal och svartvinbärsblad.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 8 658 kr | 14 liter | 18 |
| 2024 | 6 279 kr | 10 liter | 13 |