Bastianich
Sauvignon
7.4/ 102023Vitt
Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia GiuliaFriulansk Sauvignon Blanc med tropisk doft och flinta i botten
180 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på mynta, guava, mango och passionsfrukt, en riktigt tropisk fruktkorg för en Sauvignon Blanc. I glaset möts grapefrukt och vit persika av en frisk citrusartad syra, och avslutningen får en flintig mineralton som gör den mer intressant än den söta doften antyder. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett rakt och torrt vin. Ett naturligt val till skaldjur, fisk eller pasta, men funkar också fint med hårdost.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Kritiker78poäng
1 recension med betyg 89 poäng
Om producenten
Familjen Bastianich planterade sina första vinrankor i Cividale del Friuli 1997, ett av Italiens mest ansedda områden för vita viner. Målet var att återknyta till familjens ursprung och skapa viner med tydlig koppling till trakten. Vingården ligger i Friuli-Venezia Giulia, en region känd för sina vita druvsorter och sitt fokus på hantverksmässig vinifiering.
Vad folk tycker
Vinet får ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det är brett uppskattat bland de som testat det. Den tropiska doftprofilen kan dock upplevas som lite väl parfymerad för den som vill ha en strängare, mer traditionell Sauvignon Blanc.
Friuli-Venezia Giulia regionen
Friuli-Venezia Giulia ligger i Italiens nordöstra hörn, mellan Alperna och Adriatiska havet, med gränser mot Slovenien och Österrike. Klimatet blandar alpin svalka med maritimt inflytande, vilket ger druvor som behåller syra och doftintensitet. Regionen är mest känd för vita viner på Pinot Grigio, Friulano och Ribolla Gialla, men odlar även Sauvignon Blanc, Chardonnay och en del rött på Pinot Noir. Temperaturkontrollerad vinifiering moderniserade stilen under efterkrigstiden, och idag rymmer regionen både fräscha, fruktiga vitviner och mer strukturerade, macererade tolkningar.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2023
A fresh and aromatic sauvignon blanc with aromas of kiwis, melon, asparagus, gooseberries and smoke. Light-bodied with crisp acidity, moderate weight and a long, savory finish. Drink now.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med inslag av mynta, guava, mango och passionsfrukt.
Smak
MyntaGuavaMangoPassion fruitTropisk frukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskHårdostPastaSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
180 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | - | 90 p | Friuli-Venezia Giulia89Tidigt mogen |
| 2019 | - | 91 p | Friuli-Venezia Giulia91Drickklar |
| 2023 | - | 89 p | Friuli-Venezia Giulia89Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
12k
2020
10k
2021
25k
2022
11k
2023
17k
2024
20k
2025
17k
12k
10k
25k
11k
17k
20k
17k
2019202020212022202320242025