Benoit Michel

Om vinet

Här är det Chardonnay rakt igenom, från årgången 2006, vilket ger en mousserande med medelfyllighet och medelhög fruktsyra. Extra brut-stilen håller sötman knapp och torr, medan tiden på flaska har hunnit ge den en mer generös och strukturerad karaktär. Ett vin gjort för att drickas nu snarare än att lagras vidare. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och bör serveras väl kylt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2006	4.1 / 5	-	Champagne90DrickklarVälstrukturerat och generöst, där de bästa vinerna visar fin integration och uttryck.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.