Kraftfull Cabernet från Knights Valley med inslag av mörka bär och ek

Cabernet Sauvignon från Knights Valley i Kalifornien, med en mindre andel Merlot och Cabernet Franc i blandningen. Doft och smak bjuder på björnbär, körsbär, plommon, ek och vanilj. Fyllig i stilen med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torr och kompromisslös. Passar bra till lamm, nötkött och vilt.
Beringer Vineyards grundades 1876 av de tyska bröderna Jacob och Frederick Beringer i St. Helena i Napa Valley. Själva vingården byggdes 1877 och räknas som en av de mest historiska anläggningarna i regionen. Efter spritförbudets slut var Beringer 1934 den första vingården i Kalifornien att erbjuda visningar och provsmakning för allmänheten. I dag är namnet ett av de mest kända inom amerikansk vinproduktion, med rötter som sträcker sig tillbaka till Napa Valleys tidiga vinhistoria.

En ton Merlot är tillsatt för att fylla ut mittsmaken, medan en skvätt Cabernet Franc lyfter doften och ger ett längre avslut.
Vinet är brett uppskattat och har fått höga betyg från kritiker. Årgången är het och koncentrerad, vilket gör att vinet redan visar sin fylliga, mogna karaktär fullt ut.
Sonoma County är egentligen ett lapptäcke av mindre distrikt snarare än en enhetlig stil, där kustnära delar ger sval, syrarik Pinot Noir och Chardonnay medan varmare dalgångar längre inåt land passar bättre för Cabernet Sauvignon, Syrah och Petite Sirah. Vinodling har bedrivits i länet sedan 1800-talet, vilket gett tid åt både gamla vinstockar och etablerade producenter. Just den geografiska bredden, från havsdimma till solvarma sluttningar, gör att Sonoma kan leverera allt från lätta, aromatiska viner till kraftiga och mörkfrutiga stilar. Priserna speglar den spridningen, med enklare fruktdrivna viner i den lägre delen av skalan och mer koncentrerade, terrängspecifika viner högre upp.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
This fresh-tasting, well-balanced and always reliable wine is packed with just-crushed black cherry and blueberry flavors and bolstered by moderate tannins. Best now through about 2028.
Beringer Vineyards has owned and farmed its Knights Valley vineyards since the mid-1960s. The location first appeared on the label in 1974, and it officially became an American Viticulture Area (AVA) in 1983. 2018 walks the line between ripeness and savoury, treading on its mint, black cherry, licorice, coffee, and exotic orange notes. The blend is 84/9/6/1/ cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc and petit verdot that spends 16 months in new French oak, of which 25 percent is new. I love the sophisticated but easy-drinking style this serious bottle of cabernet.
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, körsbär, plommon och vanilj.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1980 | - | 88 p | |
| 1982 | - | 90 p | |
| 1985 | - | 90 p | |
| 1987 | - | 92 p | |
| 1988 | - | 92 p | |
| 1990 | - | 88 p | |
| 1991 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 1992 | - | 88 p | |
| 1993 | - | 88 p | |
| 1994 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 1995 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 1996 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 1997 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 1998 | 4.2 / 5 | 86 p | |
| 1999 | 4.0 / 5 | 87 p | |
| 2000 | 4.1 / 5 | 85 p | |
| 2001 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 2002 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 2003 | - | 87 p | |
| 2004 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2005 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 2006 | 4.0 / 5 | 87 p | |
| 2007 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2008 | 4.0 / 5 | 87 p | |
| 2009 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2010 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2011 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2012 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2013 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2014 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2015 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2016 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2021 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2023 | 4.1 / 5 | 94 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.