Bernard Robert
Bernard Robert
7.8/ 10Mousserande
ChampagnePinot Noir
ChampagnePinot NoirChampagne på enbart Pinot Noir, med hög fruktsyra och äppligt drag
379 kr750 ml
Om vinet
Den här Champagnen är gjord uteslutande på Pinot Noir, vilket ger den en fylligare kärna än många blandning-varianter men behåller ett friskt, syrarikt uttryck. Doft och smak bjuder på grönt äpple, äpple och citrus i botten, med aprikos och lite brioche som ger en mognare touch. Fyllighet är medel medan fruktsyran är hög, så det blir en frisk, aptitretande stil snarare än en tung. Torrt och rakt, gjort för att drickas väl kylt.
Om producenten
Champagne Bernard Robert grundades 1945 av Marie-Madeleine Dosne och Bernard Robert i Voigny, i södra delen av Champagne. Huset äger omkring 30 hektar vingårdar spridda över sju kommuner i regionen Côte des Bar. Det drivs fortfarande som ett familjeföretag med fokus på traditionella metoder i champagnetillverkningen.
Vad folk tycker
Uppskattad av många i det vanliga konsumentledet, medan kritiker har varit mer måttfulla i sina omdömen. Den höga fruktsyran och äppelkaraktären gör den fräsch, men kanske något enkel för dem som söker mer djup och komplexitet.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen