Beykush

Om vinet

Här möts Merlot, Pinot Noir, Saperavi och Tempranillo i en och samma flaska, en ovanlig kombination som ger vinet dess särprägel. Doft och smak bjuder på plommon, körsbär, björnbär, ek och svarta vinbär. Strävheten och fruktsyran ligger på medelnivå medan sötman är låg, vilket gör det till ett torrt och balanserat sällskap. Passar bra till grönsaksrätter, fågel, kalv, pasta och nötkött.

Om producenten

Beykush Winery grundades 2010 vid Svarta havets kust i Mykolaiv oblast i Ukraina. Det är ett litet, familjedrivet vinhus som odlar sällsynta druvsorter i ett terroir format av havsnärheten. Bland vinerna finns Yafe Nagar, en hyllning till de judiska vinmakare som en gång verkade i regionen. Trots att kriget kommit farligt nära vingårdarna fortsätter Beykush att producera viner som fått internationell uppmärksamhet.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.