Bianchi Montepulciano d'Abruzzo

Umani Ronchi grundades 1957 av Gino Umani Ronchi i Cupramontana, i hjärtat av Verdicchio Classico-området i Marche. År 1968 övertogs vinhuset av Roberto Bianchi och hans familj, som sedan dess drivit verksamheten vidare. Producenten har utökat sin verksamhet från Marche till Abruzzo och odlar druvor för både röda och vita viner, med Montepulciano d'Abruzzo och Verdicchio dei Castelli di Jesi som centrala uttryck. Umani Ronchi beskrivs som ett av regionens historiska, familjeägda vinhus.

Montepulciano d'Abruzzo är ett rött vin från Abruzzo, gjort huvudsakligen på druvan montepulciano. Stilen är djupt färgad och fruktdriven med toner av mörka bär och körsbär, buren av mjuka tanniner snarare än stram struktur. Kvaliteten spänner brett, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade tappningar avsedda att mogna på flaska, vilket också förklarar det stora spannet i pris. Den mjuka, tillgängliga karaktären gör den till ett naturligt val till husmanskost och rätter med tomat eller kryddstarkt kött.