Fyllig kalifornisk blandning med kraft och mörk frukt

En blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Syrah som bjuder på björnbär, mörk frukt, ek, vanilj och cederträ. Fylligheten är hög med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett kraftfullt men torrt vin. Tanninerna är mogna och kraftiga, med en lång avslutning. Passar bra till nötkött, lamm och kalv där den feta maten möter vinets fyllighet.
Black Stallion Estate Winery är en familjeägd vingård i Oak Knoll District i Napa Valley. Winerns rötter går tillbaka till 1924, då Gaspare Indelicato planterade en vingård i Manteca, Kalifornien, efter att ha kommit till USA. Black Stallion Winery i sin nuvarande form startade dock virtuellt, utan egen fysisk anläggning, och de första vinerna släpptes 2002. Producenten har utsetts till "American Winery of the Year" och gör idag både rödviner och vitviner.

Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått ett mycket högt kritikerbetyg. Värt att notera är att det numera ligger något efter sitt bästa drickfönster, så det är läge att ta det till bordet snarare än att lägga det på hyllan längre.
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Blending Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot and Syrah, this wine brings the heat, presenting richly ripe layers of sweet plum and cassis adorned in toasted oak and hazelnut. Powerful tannins support the concentrated frame and structure, suggesting it could use time in the cellar. Best from 2027–2032.
Deep dark ruby garnet colour with opaque core, purple reflections, delicate brightening on the rim. Young black fruit intensity and spiciness of cassis, sloes, blackberries and liquorice, clear nuances of precious wood, sweet sandalwood, candied purples, very complex bouquet. Very powerful, pronounced in fruit and muscular with alcohol over 15 percent, very full-bodied black fruit of dark heart cherries, ripe, carrying tannins, a touch of maple syrup in the aftertaste, great length, a monster baby that screams a T-bone.
Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, mörk frukt, vanilj och cederträ.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2005 | - | 90 p | |
| 2009 | 4.9 / 5 | 90 p | |
| 2010 | 4.5 / 5 | 94 p | |
| 2011 | 4.6 / 5 | 92 p | |
| 2012 | 4.6 / 5 | 92 p | |
| 2013 | 4.6 / 5 | 93 p | |
| 2014 | 4.7 / 5 | 93 p | |
| 2015 | 4.6 / 5 | 97 p | |
| 2016 | 4.6 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2018 | 4.6 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.4 / 5 | 93 p | |
| 2021 | - | 94 p | |
| 2022 | - | 94 p | |
| 2023 | - | 94 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.