Black Stallion Estate Winery
Black Stallion
2023Rött
Napa Valley
Napa ValleyEn Meritage-blandning byggd på alla fem klassiska Bordeaux-druvor
389 kr750 ml
Om vinet
Det här är en klassisk Meritage där Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot och Petit Verdot samsas i en och samma flaska. Vinet är fylligt med hög strävhet och hög fruktsyra, samtidigt torrt med låg sötma, vilket ger en stram och kraftfull helhet. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, mat med tillräcklig fetthalt för att möta tanninerna. Karaffera det gärna en timme innan servering så vinet får öppna upp sig.
Om producenten
Black Stallion Estate Winery är en familjeägd vingård i Oak Knoll District i Napa Valley. Winerns rötter går tillbaka till 1924, då Gaspare Indelicato planterade en vingård i Manteca, Kalifornien, efter att ha kommit till USA. Black Stallion Winery i sin nuvarande form startade dock virtuellt, utan egen fysisk anläggning, och de första vinerna släpptes 2002. Producenten har utsetts till "American Winery of the Year" och gör idag både rödviner och vitviner.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Napa Valley regionen
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2023
A sturdy, complex and perfumed blend that showcases the spiciness of new-barrel-aging and the flavors of red Bordeaux-style grapes. Fine-grained tannins add great textural support as deep, delicious black cherries and blackberries expand on the palate and linger in the finish. Drink or hold.
Smakprofil
Karaktär
FylligtTanninrikt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
389 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2023 | - | 94 p | Napa Valley94LagraEn regnig vinter ledde till en torr, sval och mycket stabil växtsäsong, och skörden drog ut i takt med att druvorna växte till sig, till mångas förvåning. Årgången ser ut att bli lysande, med tidiga prov som visar stor aromatisk bredd och tydlighet, och den stora skörden gör producenterna redan jublande. |