Black Stallion Estate Winery
Black Stallion
Rött
Napa ValleyMerlot
Napa ValleyMerlotEn Meritage-blandning byggd på alla fem klassiska Bordeaux-druvor
389 kr750 ml
Om vinet
Det här är en klassisk Meritage där Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot och Petit Verdot samsas i en och samma flaska. Vinet är fylligt med hög strävhet och hög fruktsyra, samtidigt torrt med låg sötma, vilket ger en stram och kraftfull helhet. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, mat med tillräcklig fetthalt för att möta tanninerna. Karaffera det gärna en timme innan servering så vinet får öppna upp sig.
Om producenten
Black Stallion Estate Winery är en familjeägd vingård i Oak Knoll District i Napa Valley. Winerns rötter går tillbaka till 1924, då Gaspare Indelicato planterade en vingård i Manteca, Kalifornien, efter att ha kommit till USA. Black Stallion Winery i sin nuvarande form startade dock virtuellt, utan egen fysisk anläggning, och de första vinerna släpptes 2002. Producenten har utsetts till "American Winery of the Year" och gör idag både rödviner och vitviner.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Napa Valley regionen
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
