Kraftfull cabernet sauvignon med rostad fatkaraktär och mörka körsbär i botten.

Rostad fatkaraktär möter mörka, koncentrerade smaker i den här cabernet sauvignonen från Napa Valley i Kalifornien. I glaset finns svarta vinbär, choklad, kardemumma, mörka körsbär, ceder, vanilj och plommon. Både fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger högt, vilket ger ett kraftfullt och koncentrerat intryck. Alkoholhalten på 14,5 procent förstärker den robusta stilen.
Black Stallion Estate Winery är en familjeägd vingård i Oak Knoll District i Napa Valley. Winerns rötter går tillbaka till 1924, då Gaspare Indelicato planterade en vingård i Manteca, Kalifornien, efter att ha kommit till USA. Black Stallion Winery i sin nuvarande form startade dock virtuellt, utan egen fysisk anläggning, och de första vinerna släpptes 2002. Producenten har utsetts till "American Winery of the Year" och gör idag både rödviner och vitviner.

Namnet Black Stallion kommer av att vingården tidigare var ett ridcenter för hästar - den gamla stenstallen fungerar i dag som vinkällare. År 2023 utsågs producenten till American Winery of the Year av tidskriften Wine Enthusiast.
Vinet är mycket omtyckt och beskrivs som lättdrucket trots sin kraft. Den tydliga fatkaraktären och de höga tanninerna kan dock kännas väl kraftfulla för den som föredrar en lenare stil.
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Nyanserad, mycket fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, choklad, kardemumma, mörka körsbär, ceder, vanilj och plommon.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2006 | 3.5 / 5 | - | |
| 2008 | 3.9 / 5 | - | |
| 2009 | 4.0 / 5 | - | |
| 2010 | 3.8 / 5 | - | |
| 2011 | 3.8 / 5 | - | |
| 2012 | 3.9 / 5 | - | |
| 2013 | 4.0 / 5 | - | |
| 2014 | 4.1 / 5 | - | |
| 2015 | 4.1 / 5 | - | |
| 2016 | 4.2 / 5 | - | |
| 2017 | 4.2 / 5 | - | |
| 2018 | 4.1 / 5 | - | |
| 2019 | 4.2 / 5 | - | |
| 2020 | 4.1 / 5 | - | |
| 2021 | 4.1 / 5 | - | |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | |
| 2023 | 4.1 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.