Weingut Tobias Rickes
Blanc de Blanc Brut Nature
Mousserande
TysklandPinot Blanc
TysklandPinot BlancTysk Blanc de Blancs på ren Pinot Blanc, torr och crisp.
272 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett mousserande vin gjort helt på Pinot Blanc, druvan som ger namnet Blanc de Blancs. Fyllighet i glaset är lätt medan fruktsyran ligger på medelnivå, vilket ger ett fräscht och torrt intryck utan tillsatt dosage (Brut Nature). Passar bra till fågel och fisk, gärna som ett alternativt bubbel till maten snarare än bara som aperitif. Serveras väl kylt för att fruktsyran ska kännas som mest levande.
Om producenten
Weingut Tobias Rickes drivs av Tobias Rickes i Bad Kreuznach-Winzenheim i Nahedalen sedan 2014. Vingårdarna han odlar sträcker sig över ett område med stora klimatskillnader, vilket ger honom möjlighet att arbeta med flera olika druvor och stilar. Sortimentet spänner från mousserande vin till röda och vita viner, format av en producent som byggt upp verksamheten från grunden.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det tas emot.
Smakprofil
Karaktär
Lätt
Fyllighet