Bocchino Guiseppe Az Agricola
Cadicarassa
7.2/ 10Vitt
PiemonteCortese
PiemonteCorteseEtt fräscht piemontesiskt vitt att servera lätt kylt till skaldjur
180 kr750 ml
Om vinet
Cortese-druvan visar sig här med toner av persika, äpple, citrus och citron, samt en fläkt av tropisk frukt. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett rakt och friskt intryck utan att kännas tungt. Det här är ett vin från Monferrato i Piemonte, ett klassiskt område för denna druva. Passar fint till fisk, skaldjur, pasta och även hårdost.
Om producenten
Bocchino är ett familjejordbruk som odlat de kuperade markerna utanför Canelli sedan 1930, på jordar av lera och kalksten. Sedan sjuttiotalet har driften gått vidare inom familjen, och idag är det Annalisa och Daniele som för verksamheten framåt. Gården ligger i Barbera d'Asti-området i Piemonte och producerar viner som speglar den lokala terrängen.
Vad folk tycker
De som provat vinet är i regel nöjda, men det är fortfarande ett förhållandevis okänt namn utanför sin hemregion.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
Om regionen