Corucho

Om vinet

Corucho Crianza kommer från Madrid, en region man sällan förknippar med spanskt rödvin, och är dessutom ekologiskt producerat. Smaken bjuder på medelfyllighet med balanserad strävhet och fruktsyra, medan sötman håller sig i bakgrunden för ett torrt uttryck. Med sina 15 procent alkohol är det ett kraftfullt vin som passar bra ihop med kalv, nötkött eller en rejäl pastarätt. Årgången 2012 har haft tid att mogna och bör ha en mjukare, mer utvecklad karaktär nu.

Om producenten

Bodega Ecológica Luis Saavedra ligger i Cenicientos i regionen Madrid och drivs av familjen Saavedra. Bodegan är ekologisk och har en lång historia inom vinframställning, med särskild inriktning på koshervin. Verksamheten är fortfarande familjeägd och vinmakare är Luis Saavedra själv. I vår katalog finns för närvarande två rödviner från producenten.

Om producentenWebbplats

Smakprofil