En ekologisk cuvée från Madrid med fyra druvor i skön blandning
Här möts fyra druvor, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot och Tempranillo, i en ekologiskt producerad cuvée från Madrid. Doft och smak bjuder på boysenberry, tuggummi och en fläkt av mynta, en lite ovanlig kombination som gör vinet igenkännbart. På tungan är det torrt med medelfyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, ett vin i balans snarare än ett som sticker ut åt något håll. Efter flera år på flaska har det mognat till en fräsch och fokuserad stil.
Bodega Ecológica Luis Saavedra ligger i Cenicientos i regionen Madrid och drivs av familjen Saavedra. Bodegan är ekologisk och har en lång historia inom vinframställning, med särskild inriktning på koshervin. Verksamheten är fortfarande familjeägd och vinmakare är Luis Saavedra själv. I vår katalog finns för närvarande två rödviner från producenten.

Vinet har ännu fått ganska få omdömen och mottagandet hittills är svalt, så det är svårt att dra en tydlig slutsats om hur det brukar upplevas.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fyllig, fruktig smak med inslag av björnbär, tuggummi och mynta.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Häll försiktigt av sedimentet strax innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.