Bodega Secreto Patagónico
Mantra
7.3/ 10Rött
PatagonienPinot Noir
PatagonienPinot NoirPinot Noir från Patagoniens svalare vinodlingar, i ett stramare, fruktigt uttryck
169 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Patagonien, gjord på 100% av druvan, med toner av jordgubbar, körsbär och hallon tillsammans med inslag av bakkryddor. Smaken är torr med medelhög fruktsyra och medelfyllighet, medan strävheten håller sig låg. Ett vin som passar fint till fågel, kalv, nötkött eller vilt, snarare än tyngre rätter. Just nu ligger det efter sitt bästa drickfönster, så det är bäst att avnjuta det inom kort.
Om producenten
Bodega Secreto Patagónico grundades 2003 av Carlos och Cristina Groppo Parisi, som planterade sina första vinstockar i San Patricio del Chañar i Neuquén, Patagonien. Området var vid den tiden relativt outforskat för vinodling, och familjen valde att satsa på det speciella patagonska klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Gården drivs alltjämt som ett familjeföretag och fokuserar på rödviner som speglar den kyliga, torra terroirn i regionen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av många som provat det, och den låga strävheten i kombination med lätt kropp gör att det inte riktigt sticker ut för alla smaker.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.