Bodegas Corral
Don Jacobo
7.3/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloEkologisk Rioja Crianza med mjuk körsbärston och en nypa lakrits
149 kr750 ml
Om vinet
Djup körsbärsröd färg och en doft av körsbär, björnbär och tobak, med tydliga inslag av ek och vanilj i botten. Smaken bjuder på kryddighet och vanilj, mjuka tanniner och en fyllighet som ligger på medelnivå tillsammans med balanserad fruktsyra. Avslutningen är len och stannar kvar en stund, typiskt för en Crianza gjord på Carignan, Grenache och Tempranillo. Passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött.
Om producenten
Bodegas Corral grundades 1898 av Saturnino Daroca, en riojansk vinodlare med stark framåtanda. Bodegaset ligger vid den gamla pilgrimsleden Ruta Jacobea i La Rioja, nära ruinerna av pilgrimshärbärget San Juan de Acre. Verksamheten är fortfarande i familjens ägo och producerar rödviner under namnet Don Jacobo.
Vad folk tycker
Vinet är brett omtyckt bland konsumenter och får också gott betyg hos kritiker. Den mjuka, tillgängliga stilen gör att den sällan skapar delade meningar.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
