Bodegas Covila
Bodegas Covila
7.0/ 10Vitt
RiojaMacabeo
RiojaMacabeoEtt vitt Rioja på en ovanlig druvtrio, torrt och friskt.
109 kr750 ml
Om vinet
Här möts Macabeo, Malvasia och Sauvignon Blanc i en blandning man inte ser varje dag från Rioja, en region mest känd för sina röda viner. Druvorna ger en torr vit stil, och med sina 12,5% alkohol känns det lätt och tillgängligt snarare än tungt. Sauvignon Blanc bidrar ofta med citrus och grönt i den här typen av blandning, medan Macabeo och Malvasia ger den mjukare, mer neutrala botten som är vanlig i traditionell vit Rioja. Ett vin att dricka nu, gärna kylt, snarare än att spara.
Om producenten
Bodegas Covila grundades 1989 när en grupp vinodlare i Lapuebla de Labarca gick samman för att gemensamt förädla och sälja sina druvor. Bodegan ligger i Rioja Alavesa, på norra sidan av floden Ebro, ett område som räknas till de mest namnkunniga för Rioja-produktion. Som kooperativ arbetar Covila med medlemmarnas egna vingårdar, vilket ger en nära koppling mellan odling och vinframställning.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett gott kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller god kvalitet för sin kategori. Druvkombinationen är dock ovanlig, så den som väntar sig en typisk fyllig vit Rioja kan bli lite förvånad över den lättare stilen.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
