Bodegas Franco-Españolas
Bordón Viña Sole
8.2/ 10Vitt
RiojaMacabeo
RiojaMacabeoEtt fylligt, fatlagrat vitt från Rioja med mogen karaktär
279 kr750 ml
Om vinet
Macabeo på 100 procent, gjort på ett sätt som ger vitt vin en ovanligt fyllig och rund stil. Fatkaraktären märks tydligt med toner av vanilj, honung och smör, tillsammans med inslag av päron och ek. Fruktsyran ligger på en medelnivå och sötman är låg, vilket gör vinet torrt trots den generösa doftbilden. Servera lätt kylt till fisk eller skaldjur, gärna med lite mer smak och fett i rätten som möter vinets fylliga stil.
Om producenten
Bodegas Franco-Españolas grundades 1890 av Frederick Anglade Saurat och ligger vid floden Ebro i Logroño. Namnet speglar den fransk-spanska förbindelsen som präglade Riojas vinhistoria under 1800-talets guldålder, då franska vinodlare sökte sig till regionen. Bodegan har sina anor kvar i centrala Logroño och är känd för viner som Bordón och Diamante. I dag erbjuder man även vinturism med visningar av den historiska anläggningen.
Vad folk tycker
Vinet har fått mycket höga betyg av kritiker, men bland vanliga konsumenter är omdömena mer blandade, det är en stil (fatkaraktär, smör, honung) som delar. Den ovanliga, fylliga profilen för ett vitt vin gör att det knappast passar alla smaker.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
