Bodegas Hnos. Perez Pascuas S.L.
Viña Pedrosa
Rött
Ribera del Duero
Ribera del DueroJubileumsvin från Ribera del Duero, gjort för att åldras med stil
1 099 kr750 ml
Om vinet
Ett Gran Reserva från Ribera del Duero, byggt för lång lagring och tillverkat till en jubileumsårgång. Fyllig kropp och tydlig strävhet ger vinet stomme, medan spanska klimatets varma somrar brukar avspegla sig i mogen frukt. Alkoholhalten på 14,5 procent vittnar om koncentration och mognad i druvorna. Ett vin att avnjuta till mat med sälta och fett, gärna lagrad ost eller mörkt kött.
Om producenten
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas grundades 1980 av bröderna Benjamín, Manuel och Adolfo Pérez Pascuas i Pedrosa de Duero, med vinstockar planterade av deras far Mauro. De var med och byggde upp Ribera del Duero som vinregion redan innan appellationen formellt bildades. Bolaget är fortfarande familjeägt och driver egna vingårdar i området. I den svenska katalogen finns bolagets viner representerade uteslutande genom röda viner.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra en säker slutsats om hur vinet tas emot.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
Om regionen