Tempranillo från Ribera del Duero med djup fruktighet och fatkaraktär
Ren Tempranillo från Ribera del Duero, fyllig i stilen med medelhög strävhet och medelfruktsyra som håller den i balans. Doft och smak bjuder på ek, vanilj, tobak, läder och björnbär, en klassisk kombination av mörk frukt och fatkaraktär. Sötman är låg och avslutningen torr, precis som regionen är känd för. Ett vin med tydlig karaktär som mår bra av att karafferas en stund innan servering.
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas grundades 1980 av bröderna Benjamín, Manuel och Adolfo Pérez Pascuas i Pedrosa de Duero, med vinstockar planterade av deras far Mauro. De var med och byggde upp Ribera del Duero som vinregion redan innan appellationen formellt bildades. Bolaget är fortfarande familjeägt och driver egna vingårdar i området. I den svenska katalogen finns bolagets viner representerade uteslutande genom röda viner.
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, ett ovanligt enigt gillande både bland vanliga vindrickare och proffs. Den robusta, fatpräglade stilen är dock inte given för alla, den som föredrar lättare och friskare rödviner kan tycka att det blir mastigt.
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Colour, dark-red cherry. Aroma, toasty, spicy, cocoa bean, chalk, ripe fruit, black fruit. Flavour, flavourful, toasty, fine bitter notes. Color, cereza oscuro. Aroma, tostado, especiado, cacao fino, tiza, fruta madura, fruta negra. Boca, sabroso, tostado, fino amargor. Farbe, dunkles Kirschrot. Aroma, Röstaromen, würzig, feiner Kakao, Kreide, reifes Obst, dunkle Früchte. Mund, geschmackvoll, Röstnoten, zartbitter.
Pine cones, vanilla, walnuts and iodine on top of the ripe blackberry-drenched nose. This is very tight and extracted on the palate with a full body and powerful, angular tannin structure. Very compact and dense. Try in 2025.
Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, tobak, läder och vanilj.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2005 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2006 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2007 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2009 | 3.9 / 5 | 92 p | |
| 2010 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2011 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2012 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2013 | 4.0 / 5 | - | |
| 2014 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2015 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2021 | - | 93 p | |
| 2022 | - | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.