Bodegas Hnos. Perez Pascuas S.L.
Viña Pedrosa
8.3/ 10Rött
Ribera del Duero
Ribera del DueroRustik Ribera del Duero med rök, lakrits och fatkaraktär i fokus
489 kr750 ml
Om vinet
Djup rubinröd färg med lila skiftningar avslöjar ett vin med rejäl koncentration. Doften bjuder på rök, lakrits och en antydan av tryffel, tillsammans med toner av ek, vanilj, läder, björnbär och svarta vinbär. I munnen möts man av medelfyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, med tanniner som känns fasta men inte kärva. Ett vin som passar utmärkt till lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas grundades 1980 av bröderna Benjamín, Manuel och Adolfo Pérez Pascuas i Pedrosa de Duero, med vinstockar planterade av deras far Mauro. De var med och byggde upp Ribera del Duero som vinregion redan innan appellationen formellt bildades. Bolaget är fortfarande familjeägt och driver egna vingårdar i området. I den svenska katalogen finns bolagets viner representerade uteslutande genom röda viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg även från kritikerhåll. Den fasta strävheten kan dock kännas lite väl kraftfull för den som vill ha ett mjukare, mer tillgängligt rödvin.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
Om regionen
