Bodegas Perica
6Cepas6
7.3/ 10Rött
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloTempranillo från Rioja med kraftfull start och lång, len eftersmak
149 kr750 ml
Om vinet
Ett rent Tempranillo-vin från Rioja med toner av ek, vanilj, plommon, choklad och läder. Smaken kliver på med kraft och struktur, men tanninerna är släta så att helheten känns rund snarare än stram. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå medan sötman är låg, vilket gör vinet torrt och balanserat. Passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Bodegas Perica är ett familjeägt vinhus i Rioja som grundades 1912 och drivs fortfarande av samma familj. Bolaget äger stora egna vingårdar i några av Riojas bästa lägen, vilket ger kontroll över hela processen från druva till flaska. Produktionen har traditionellt fokus och bygger på de klassiska rödvinerna som regionen är känd för.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har fått höga betyg från kritiker, så det verkar tilltala både lekmän och proffs. Med medelhög fyllighet och strävhet är det dock inte det mest kraftfulla alternativet för den som vill ha ett riktigt robust Rioja-vin.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
