Bodegas Valduero

Om vinet

Rent sortvin på Tempranillo från Ribera del Duero, med fyllighet i toppklass och medelhög strävhet som ger stadga åt vinet. Doft och smak bjuder på choklad, ek och vanilj tillsammans med björnbär och körsbär, en kombination som pekar mot både frukt och fatlagring. Fruktsyran ligger på medelnivå och balanserar den låga sötman, så helheten känns torr och koncentrerad. Med sina 14% alkohol är det ett vin som gör sig bäst till lamm, nötkött eller vilt snarare än på egen hand.

Om producenten

Ribera del Duero regionen

Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.