Bodegues Ametller
Clos Mustardó
7.2/ 102019Rött
Priorat
PrioratEn fyllig Priorat-blandning med mörk frukt, läder och vanilj från fatet.
361 kr750 ml
Om vinet
En cabernet sauvignon-dominerad blandning tillsammans med grenache och merlot, från Priorats varma och torra klimat. Doft och smak bjuder på ek, läder, vanilj, plommon och körsbär, med hög fyllighet och medelhög strävhet som ger tyngd i glaset. Fruktsyran ligger på medelnivå och håller den mörka frukten i schack, medan sötman är låg och stilen genomgående torr. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
2 492 omdömen
Kritiker76poäng
8 recensioner med betyg 87-93 poäng
Om producenten
Familjen Ametller har ett förflutet i vinbranschen som sträcker sig tillbaka till första hälften av 1800-talet, med ursprung i Salomó i Tarragona. Så småningom etablerade de sig i Sant Martí Sarroca i Alt Penedès, där verksamheten fortsatte att växa. Bodegues Ametller är knutet till denna familjehistoria och gör viner i både Priorat och Cava, med tyngdpunkt på rött vin men även ett mousserande i sortimentet. Odlingarna sköts i liten skala, med besök på gården där man kan följa skörd och vinframställning på nära håll.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, men just den generösa fatkaraktären med ek och vanilj är inte allas favoritstil om man föredrar renare fruktuttryck.
Priorat regionen
Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Decanter World Wine Awards | 87 / 100 | 2018 |
| Decanter World Wine Awards | 93 / 100 | 2016 |
| Guia Penin | 88 / 100 | 2016 |
| Decanter World Wine Awards | 88 / 100 | 2014 |
| Guia Penin | 90 / 100 | 2012 |
| Guia Penin | 89 / 100 | 2009 |
| Guia Penin | 87 / 100 | 2007 |
| Guia Penin | 91 / 100 | 2006 |
Smakprofil
Fyllig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär, läder och vanilj.
Smak
EkLäderVaniljPlommonKörsbär
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
361 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 4.0 / 5 | 88 p | Priorat93Tidigt mogenSval växtsäsong gav friska, smakrika röda viner. |
| 2015 | 3.8 / 5 | - | Priorat92Tidigt mogenMogna men balanserade viner med riklig frukt. |
| 2016 | 3.9 / 5 | 91 p | Priorat94DrickklarStramma, balanserade rödviner med god lagringspotential. |
| 2017 | 4.0 / 5 | - | Priorat92LagraVarmt, torrt år med mogna, sammetslena rödviner. |
| 2018 | 3.9 / 5 | 87 p | Priorat94LagraMåttliga temperaturer gav friska röda viner med god struktur. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2018
4k
2019
10k
2020
14k
2021
15k
2022
5k
2023
8k
2024
9k
2025
6k
4k
10k
14k
15k
5k
8k
9k
6k
20182019202020212022202320242025