Boekenhoutskloof Winery
Cap Maritime
8.2/ 102020Vitt
Sydafrika
SydafrikaChardonnay med smör och ek, sydafrikansk stil i glaset
399 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på ek, smör, citrus, äpple och vanilj, en klassisk Chardonnay-profil med tydlig fatkaraktär. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett vin som känns rundat utan att bli tungt. Sötman är låg så citrusinslagen och äpplet får ta plats bredvid smöret och vaniljen. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, brett användbart vid matbordet.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
767 omdömen
Kritiker82poäng
14 recensioner med betyg 75-95 poäng
Om producenten
Boekenhoutskloof ligger längst in i Franschhoekdalen och gården grundades redan 1776, vilket gör den till en av de äldsta i området. Namnet betyder "ravin med boekenhout-träd" och syftar på det lokala trädslaget. Det moderna vinhuset startades 1993 av Marc Kent tillsammans med ett antal delägare, och sedan dess har verksamheten byggts upp kring både vita och röda viner från Western Cape. Idag räknas Boekenhoutskloof som en av Sydafrikas mer betydelsefulla producenter.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det, med smör och ek som återkommande favoriter i smaken. Den fatpräglade stilen är dock inte för alla, den som föredrar en spänstigare, oekad Chardonnay kan tycka den blir lite bred.
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin92/ 100
Årgång 2019
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Wine Enthusiast88/ 100
Årgång 2019
Caramel corn, buttered brioche and shortbread crust all form the nose of this rich and toasty white. Fruit takes center stage on the palate, appearing via waves of soft-baked apple, orange creamsicle and lemon custard. It's round and soft on the medium-plus palate, with delicate acidity and a long, woody finish.
Smakprofil
Fyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av smör, citrus, äpple och vanilj.
Smak
EkSmörCitrusÄppleVanilj
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
399 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.1 / 5 | 88 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2018 | 4.1 / 5 | 93 p | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2019 | 4.2 / 5 | 90 p | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 4.1 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 4.2 / 5 | 93 p | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 4.1 / 5 | 92 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | 3.9 / 5 | - | Sydafrika90Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 3 501 kr | 7 liter | 9 |
| 2024 | 31 122 kr | 59 liter | 78 |
| 2025 | 10 374 kr | 20 liter | 26 |