Boggero-Bogge Wine
Vaj
7.0/ 10Rött
Barbera d'AstiBarbera
Barbera d'AstiBarberaFruktsyrespänst från Barbera, med bär och ek i doften.
230 kr750 ml
Om vinet
Barbera d'Asti med hög fruktsyra och låg strävhet, vilket ger ett fräscht men ändå medelfylligt intryck. Doft och smak bjuder på körsbär, tranbär, röda bär och jordgubbar, med en fläkt av ek i botten. Torrt och rakt på sak, med den syrlighet som Barbera-druvan är känd för. Fungerar fint till fågel, kalv, fläsk, pasta och vilt tack vare sin friska stil.
Om producenten
Boggero-Bogge Wine grundades i slutet av 1800-talet i Vaglio Serra, en liten ort mitt i Monferrato i Piemonte. Gården drivs alltjämt som ett familjeföretag och har genom generationerna odlat vinstockar i kuperade kullandskapet som präglar regionen. Sortimentet speglar Piemontes klassiska druvor med tyngdpunkt på rödviner från appellationer som Barbera d'Asti och Barolo, kompletterat med inslag av vitt. Verksamheten är fortsatt lokalt förankrad i Monferrato, en region känd för sin långa vintradition.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot positivt så här långt, men underlaget är ännu litet så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det landar hos den breda massan.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
