Roederer Estate/Bon Vivant
Bon Vivant
7.0/ 10Mousserande
Kalifornien
KalifornienFräsch kaliforniskt mousserande med rostade och nötiga toner.
119 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Chardonnay och Pinot Noir som ger ett halvtorrt mousserande med hög fruktsyra och medelfyllighet. Doft och smak bjuder på röda äpplen, rostat bröd, aprikos, honung och nötter, med ett stänk grapefrukt i botten. Frisk och nyanserad snarare än söt, med den knapriga syran som håller ihop det fruktiga och rostade. Ett bra sällskap till fågel, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
183 omdömen
Om producenten
Roederer Estate grundades 1982 av Jean-Claude Rouzaud, dåvarande chef för champagnehuset Louis Roederer, som letade efter en plats i Kalifornien med rätt förutsättningar för mousserande vin av hög klass. Producenten är belägen i Kalifornien och gör sina viner på druvorna chardonnay och pinot noir, samma druvor som används i traditionell champagneproduktion. I vår katalog finns Bon Vivant Brut, ett mousserande vin som speglar husets stil format av den franska bakgrunden.
Kul fakta
Enligt en genomgång av producentens mousserande viner består både Bon Vivant Brut och dess rosé av samma blandning, 60 procent chardonnay och 40 procent pinot noir.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, snarare uppskattat i tysthet än hyllat i högtstämda ordalag. Den friska syran delas av flera provsmakare, men det är inget vin som sticker ut som en höjdare i klassen.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, aprikos, honung, nötter och grapefrukt.
Smak
Röda äpplenRostat brödAprikosHonungNötterGrapefrukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFiskFågelSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
119 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 534 579 kr | 1 831 liter | 2 441 |
| 2025 | 1 311 354 kr | 5 495 liter | 7 326 |