Saftig Cabernet Franc från Loire med bärig, örtig karaktär

Ren Cabernet Franc från Loiredalen med fruktig smak av svarta vinbär, färska örter, blåbär och hallon. Fruktsyran är hög medan fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, vilket ger ett spänstigt men inte tungt vin. Torrt och med måttlig alkoholhalt, byggt för att vara både lättdrucket och matvänligt. Passar fint till grönsaker, mjukost, fågel, lamm och fläsk.
Thierry Germain kommer från en gammal vinodlarfamilj i Bordeaux, men lämnade regionen i början av 1990-talet för att slå sig ner i Loiredalen. Han köpte Domaine des Roches Neuves i Varrains, i hjärtat av Saumur-Champigny, och blev där påverkad av Charly Foucault på Clos Rougeard. Idag räknas han som en av de tongivande producenterna i Loire, med ett odlingssätt som vilar på biodynamiska principer.

Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter samtidigt som kritiker gett det höga betyg, en fin kombination. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl framträdande för den som föredrar mjukare, rundare rödviner.
Anjou-Saumur är egentligen ett samlingsnamn för flera stilar snarare än en enda vintyp. Vitt görs på Chenin Blanc, från strama torra viner till söta, medan rött vanligen bygger på Cabernet Franc odlad på kalk- och flintrika sluttningar, med Saumur-Champigny som ett känt exempel. Jordmånen skiljer sig mellan Anjous granit och skiffer och Saumurs kalksten, vilket ger vinerna olika karaktär beroende på ursprung inom området. Prisspannet är brett, från enklare fruktiga viner till mer koncentrerade flaskor med lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druva, jordmån och vinifiering snarare än bara efterfrågan.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Ripe blackcurrant, dark chocolate, black pepper. The wine starts off creamy, thenspreads a layer of the finest phenolics, impeccably ripe and with a paradoxical mix of presence and restraint. Ripe acidity carries the structure, mineral components gain intensity in the juicy, long finish.
This wine comes from densely planted, ungrafted vines grown on sandy soil. It is soft and generous, ripe with attractive tannins and intensely perfumed fruits. It is developing quickly, ready to drink from 2020.
Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, färska örter, blåbär och hallon.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2008 | - | 91 p | |
| 2009 | - | 92 p | |
| 2010 | - | 91 p | |
| 2011 | - | 91 p | |
| 2012 | - | 92 p | |
| 2013 | - | 93 p | |
| 2014 | - | 94 p | |
| 2015 | 3.5 / 5 | 90 p | |
| 2016 | - | 91 p | |
| 2017 | - | 91 p | |
| 2018 | - | 93 p | |
| 2019 | 3.4 / 5 | 93 p | |
| 2020 | 3.6 / 5 | 93 p | |
| 2021 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2022 | 3.7 / 5 | 92 p | |
| 2023 | 3.8 / 5 | - | |
| 2024 | 3.8 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.