Bonterra

Om vinet

Rostad fatkaraktär möter mango, brynt smör, nötter, apelsin, kardemumma och vanilj i doft och smak, en riktig fatstil på chardonnayn. Fyllighet på medelnivå balanseras av hög fruktsyra och låg sötma, vilket ger vinet en fräsch känsla trots de generösa smakerna. Chardonnaydruvan från Kalifornien visar sig här i en mer smörig och kryddig tolkning snarare än stram och mineralisk. Ett halvtorrt vitt vin på 13,5 procent alkohol som passar bra till fågel, fläsk och fisk.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

California regionen

Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

T

The Tasting Panel - The Somm Journal91/ 100

Årgång 2023

Buttered popcorn, jasmine, and candied ginger are bright and expressive. With a foundation of high-toned acidity, this Chardonnay offers a finale of creamy vanilla custard - The Tasting Panel, May/June 2025

Gismondi on Wine88/ 100

Årgång 2017

Bonterra is made with certified organic fruit from Mendocino County. Just over two thirds of the juice is barrel fermented in French and American oak and undergoes malolactic fermentation to create a creamy palate. The remaining fruit is tank fermented in stainless steel to preserve the crisp fresh fruit of Mendocino. Most of the wine is aged in older barrels or neutral oak containers, again to the let the fruit shine. The attack is ripe and rich with honeyed tropical fruit and a lemon crème brûlée-like undercurrent. Best with crab or lobster dishes, or with popcorn and a movie.

Smakprofil

Fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mango, brynt smör, nötter, apelsin, kardemumma och vanilj.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Bonterra

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Fast sortiment

129 kr

Systembolaget

129 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2018	3.6 / 5	87 p	California94OjämnUnder måttliga odlingsförhållanden gav dalgångarna köttiga viner med stor textur, medan bergsvingårdarna levererade fokuserad mineralitet och fast struktur. Sonoma och andra regioner hade det tuffare.
2019	3.8 / 5	88 p	California95LagraEn referensårgång för kalifornisk pinot med kraft, finess och lagringsstruktur. Måttliga temperaturer och en jämn säsong gav en lugn skörd, med något mindre skördemängd än normalt.
2020	3.8 / 5	88 p	California89DrickklarExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt.
2021	3.7 / 5	-	California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa.
2022	3.7 / 5	-	California93Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner.
2023	3.8 / 5	87 p	California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess.
2024	3.7 / 5	-	-
2025	3.9 / 5	-	-

Visa alla årgångar (25 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.