Kryddig kaliforniensk Zinfandel med fatkaraktär och mörk fruktsyrlighet

Zinfandel från Kalifornien, generöst fruktig med mörka körsbär, blåbär och kryddpeppar i botten. Fatkaraktären syns i toner av vanilj och mjölkchoklad, med en touch mynta som ger lite fräschör. Fyllig och fruktsyrlig i smaken, med medelhög strävhet, vilket ger ett runt men ändå levande intryck. Halvtorrt och på det kraftfulla hållet, tydligt format av en varm årgång.
Bonterra grundades av Barney Fetzer i Mendocino County, Kalifornien, och har odlat druvorna ekologiskt sedan 1987. Namnet Bonterra togs i bruk 1993, i samband med satsningen på att producera vin av uteslutande ekologiskt odlade druvor. Sedan 2011 ingår bolaget i Viña Concha y Toro-gruppen. I dag arbetar man med regenerativt jordbruk, en metod som bygger vidare på det ekologiska arvet med fokus på jordhälsa.
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många och har fått höga kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett gillande. Den fylliga, kryddiga stilen är dock inte given för dem som föredrar lättare, mer syrafokuserade röda viner.
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
In this all-around well-balanced Zin perfect for casual enjoyment, you'll find a plethora of aromas and flavors: fresh and dried black cherry, plum and currant, raisin, fresh and dried violets and a dusting of cacao and cinnamon spice—all leading toward a clean, medium-length finish.
McNab Ranch in Mendocino County boasts some 378 acres of organic vineyard and is home to most of the Bonterra zin. There's a bit of petite syrah and cabernet sauvignon in the mix. It's mostly dry farmed vineyards low yielding vines with no artificial irrigation. The wine spends 8 months in previously used oak barrels and is certified organic in the vineyard and in the bottle. Expect a very pure style zinfandel with smoky bramble berry fruit on the nose flecked with white pepper and toasted vanilla notes. The attack is rich round and powerful with sweet black fruit, black pepper, sweet, fine grained tannins and mocha /vanilla highlights. It is ready to drink now but will easily improve with another year or two in bottle.
Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kryddpeppar, vanilj, mjölkchoklad, blåbär och mynta.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1998 | - | 87 p | |
| 2000 | - | 87 p | |
| 2004 | - | 86 p | |
| 2005 | - | 79 p | |
| 2006 | - | 84 p | |
| 2007 | 3.8 / 5 | 85 p | |
| 2008 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2009 | 3.9 / 5 | 87 p | |
| 2010 | 3.7 / 5 | 87 p | |
| 2011 | 3.7 / 5 | 87 p | |
| 2012 | 3.6 / 5 | 87 p | |
| 2013 | 3.7 / 5 | 88 p | |
| 2014 | 3.8 / 5 | 86 p | |
| 2015 | 3.6 / 5 | 88 p | |
| 2016 | 3.6 / 5 | 82 p | |
| 2017 | 3.6 / 5 | 86 p | |
| 2018 | 3.7 / 5 | - | |
| 2019 | 3.7 / 5 | 88 p | |
| 2020 | - | 89 p | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2022 | 3.8 / 5 | - | |
| 2023 | 3.8 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.