Vinhos Borges
Borges
7.7/ 10Rött
DouroTempranillo
DouroTempranilloFyllig Douro-blandning med mogen strävhet och lång eftersmak
233 kr750 ml
Om vinet
Från Douro kommer denna blandning av Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Nacional och Trincadeira, ett vin med hög fyllighet och medelhög strävhet. Doft och smak bjuder på ek, rök, svartpeppar, cederträ och mörk choklad, med väl mogna tanniner som ger en rund känsla i munnen. Avslutningen är lång, med toner av apelsinblomma och rostat trä. Ett stadigt rödvin med torr karaktär och medelhög fruktsyra som ger balans åt fylligheten.
Om producenten
Vinhos Borges grundades 1884 av bröderna António och Francisco Borges och växte till ett av Portugals ledande vinhus. Producenten är verksam i flera regioner, däribland Douro, Vinho Verde och Dão, vilket syns i ett brett sortiment som spänner från mousserande och vita viner till rött och starkvin. Historien som familjeföretag har gett Borges en bred bas i portugisisk vinframställning, från det klassiska Dourolandskapet till Vinho Verdes friskare stilar.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, framför allt för sin fyllighet och långa eftersmak. Den mogna, rundare tanninstrukturen gör att det passar bättre till mat än att drickas helt på egen hand.
Douro regionen
Douro är en dramatisk flodkorridor i norra Portugal, där vinstockarna klänger sig fast på terrasser i skifferbrant landskap. Regionen demarkerades redan på 1700-talet och räknas som en av världens äldsta reglerade vinregioner, idag även utsedd till världsarv. Här samsas det söta, förstärkta portvinet med en växande skara torra rödviner byggda på inhemska druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinto Cão. Det heta, skyddade klimatet mellan bergskedjorna ger viner med djup färg, kraft och mörk frukt, i ett prisspann som sträcker sig från enkla vardagsflaskor till mycket exklusiva årgångsportviner.
