Bosio Family Estates srl
Antico Monastero
7.2/ 10Rött
Barbera d'AstiBarbera
Barbera d'AstiBarberaKörsbär och hallon i lättillgänglig tappning från Piemonte
189 kr750 ml
Om vinet
Barbera är druvan och det märks i doften av körsbär och hallon, med en fläkt ek i bakgrunden. Smaken är halvtorr med medelhög fruktsyra och medelfyllighet, medan strävheten håller sig i bakgrunden. Ett lättdrucket rödvin som funkar brett, från fågel och fläsk till pasta och vilträtter. Drick nu, det är inte byggt för lång lagring.
Om producenten
Bosio Family Estates grundades ursprungligen på 1970-talet av bröderna Pontiglione och Priola och bär med sig en tradition förankrad i Langhes kuperade landskap. Som bolag etablerades Bosio Family Estates 2016 med målet att bevara och föra vidare detta vin- och familjearv. Verksamheten är fortfarande familjeägd och har sina rötter i kullarna i Piemonte, där druvor som moscato, barbera och nebbiolo till barolo odlas. Sortimentet spänner från Barolo och Barbaresco till Barbera d'Asti, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande hos en del konsumenter, vilket kan spegla att det är ganska rakt på sak snarare än komplext. Den låga strävheten och medelfylligheten gör det lättdrucket, men det är knappast ett vin som överraskar.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
