Bosio Family Estates srl
Antico Monastero
7.4/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloNebbiolo jäst i amfora, med hög strävhet och syra i klassisk Langhe-stil.
240 kr750 ml
Om vinet
Här möts Nebbiolo-druvans klassiska strävhet med den runda karaktär som amforajäsning ofta ger. Doft och smak bjuder på körsbär, jordgubbar och läder, tillsammans med jordtoner och en skvätt svartpeppar. På tungan är fyllighet medel men strävheten hög och fruktsyran likaså, medan sötman håller sig i botten, precis som man väntar sig av ett torrt Langhe-vin. Ett rakt, strukturerat rödvin som visar Nebbiolo utan att stökas till av mycket fat.
Om producenten
Bosio Family Estates grundades ursprungligen på 1970-talet av bröderna Pontiglione och Priola och bär med sig en tradition förankrad i Langhes kuperade landskap. Som bolag etablerades Bosio Family Estates 2016 med målet att bevara och föra vidare detta vin- och familjearv. Verksamheten är fortfarande familjeägd och har sina rötter i kullarna i Piemonte, där druvor som moscato, barbera och nebbiolo till barolo odlas. Sortimentet spänner från Barolo och Barbaresco till Barbera d'Asti, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, men den höga strävheten och syran gör att det knappast är en enkel favorit för alla. Passar bäst dem som redan gillar Nebbiolo i sin stramare form.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
