Bosio Family Estates srl
BelColle
Rött
Barbera d'AlbaBarbera
Barbera d'AlbaBarberaBarbera med hög fruktsyra och mörk körsbärskaraktär från Alba
595 kr1500 ml
Om vinet
Ren Barbera från Barbera d'Alba, med doft av mörka körsbär, plommon och viol. Smaken är torr med medelfyllighet, låg strävhet och den höga fruktsyra som druvan är känd för. Ett rödvin som passar bra till fågel, kalv, fläsk, pasta och vilt tack vare sin friska syra som skär genom fetare rätter. Serveras rumstempererat eller lätt kylt, ingen karaffering behövs.
Om producenten
Bosio Family Estates grundades ursprungligen på 1970-talet av bröderna Pontiglione och Priola och bär med sig en tradition förankrad i Langhes kuperade landskap. Som bolag etablerades Bosio Family Estates 2016 med målet att bevara och föra vidare detta vin- och familjearv. Verksamheten är fortfarande familjeägd och har sina rötter i kullarna i Piemonte, där druvor som moscato, barbera och nebbiolo till barolo odlas. Sortimentet spänner från Barolo och Barbaresco till Barbera d'Asti, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Barbera d'Alba regionen
Barbera d'Alba görs nästan uteslutande på druvan barbera, känd för hög syra, djup färg och förhållandevis lite tanniner. Stilen är fruktig och rakare än traktens mer namnkunniga nebbiolo-viner som Barolo, vilket gör den lättare att närma sig ung. Historiskt har barbera setts som ett vardagsvin, och det avspeglas i att prisnivån genomgående ligger lägre än för appellationens mer prestigefyllda grannar. Den friska syran gör den till ett naturligt sällskap till både enklare husmanskost och fetare, tomatbaserade rätter.
