Barolo Monvigliero

Om vinet

Byggd helt på Nebbiolo från cru Monvigliero, med den höga strävheten och fruktsyran som är typisk för druvan. Doft och smak bjuder på läder, tobak och körsbär, med inslag av tranbär och röda körsbär som ger liv åt den mörkare tonen. Fyllighet i mellanklassen och låg sötma gör det till ett rakt, torrt vin snarare än ett fylligt. Passar bra till lamm, vilt och nötkött där strävheten och fruktsyran har något att jobba mot.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen

Smakprofil

Sträv, mycket frisk, fyllig smak med inslag av läder, tobak, körsbär och tranbär.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.