Bosio Family Estates srl
BelColle
7.5/ 10Rosé
LangheNebbiolo
LangheNebbioloEtt torrt rosévin på Nebbiolo, ovanligt val från Langhe
229 kr750 ml
Om vinet
Här möts hallon och wild strawberry med ett tydligt mineraliskt drag, en doft- och smakprofil som känns fräsch snarare än söt. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå och sötman är låg, vilket ger ett torrt och rakt intryck i glaset. Att Nebbiolo, en druva mest känd från kraftfulla röda viner, används här till en rosé gör stilen lite annorlunda. Passar bra till mjukost, hårdost, fisk och skaldjur, tack vare den friska syran och det lätta uttrycket.
Om producenten
Bosio Family Estates grundades ursprungligen på 1970-talet av bröderna Pontiglione och Priola och bär med sig en tradition förankrad i Langhes kuperade landskap. Som bolag etablerades Bosio Family Estates 2016 med målet att bevara och föra vidare detta vin- och familjearv. Verksamheten är fortfarande familjeägd och har sina rötter i kullarna i Piemonte, där druvor som moscato, barbera och nebbiolo till barolo odlas. Sortimentet spänner från Barolo och Barbaresco till Barbera d'Asti, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av de som provat det, men ännu är antalet omdömen begränsat så bilden är inte helt etablerad. Den som väntar sig en fyllig rosé kan bli förvånad av det torra, mer strama uttrycket.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
