Bosio Family Estates srl
BelColle
Mousserande
PiemonteChardonnay
PiemonteChardonnayEtt piemontesiskt mousserande på ren Chardonnay, väl kylt och redo att drickas.
299 kr750 ml
Om vinet
Detta är ett mousserande vin från Piemonte gjort helt på Chardonnay, en ovanligare kombination för regionen som annars förknippas med röda druvor. Sötmagraden är halvtorr, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra i smaken. Extra Brut-stilen antyder en relativt stram, torrt hållen mousse snarare än ett sötare bubbel. Servera väl kylt så kommer syran och mousseringen till sin rätt.
Om producenten
Bosio Family Estates grundades ursprungligen på 1970-talet av bröderna Pontiglione och Priola och bär med sig en tradition förankrad i Langhes kuperade landskap. Som bolag etablerades Bosio Family Estates 2016 med målet att bevara och föra vidare detta vin- och familjearv. Verksamheten är fortfarande familjeägd och har sina rötter i kullarna i Piemonte, där druvor som moscato, barbera och nebbiolo till barolo odlas. Sortimentet spänner från Barolo och Barbaresco till Barbera d'Asti, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot för det här vinet.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
