Bosio Family Estates srl
Contrada Rivella
Rött
Barbera d'AstiBarbera
Barbera d'AstiBarberaBarbera i sin fylligaste, superiore-klassade form från Asti
269 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Barbera d'Asti Superiore, gjord helt på druvan Barbera från regionen Barbera d'Asti i Piemonte. Torrt och på 14% alkohol, vilket ger ett rött vin med kropp och fyllighet snarare än lätthet. Superiore-klassningen brukar innebära lite mer fyllighet och struktur än en vanlig Barbera d'Asti. Passar bra till husmanskost med smak, som grytor, charkbrickor och lagrad ost.
Om producenten
Bosio Family Estates grundades ursprungligen på 1970-talet av bröderna Pontiglione och Priola och bär med sig en tradition förankrad i Langhes kuperade landskap. Som bolag etablerades Bosio Family Estates 2016 med målet att bevara och föra vidare detta vin- och familjearv. Verksamheten är fortfarande familjeägd och har sina rötter i kullarna i Piemonte, där druvor som moscato, barbera och nebbiolo till barolo odlas. Sortimentet spänner från Barolo och Barbaresco till Barbera d'Asti, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på, så det är svårt att dra en säker slutsats om hur vinet tas emot.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
