Bosio Family Estates srl
Truffle Hunter
7.4/ 10Vitt
LangheVermentino
LangheVermentinoEtt vitt vin från Langhe med toner av tropisk frukt och honung
176 kr750 ml
Om vinet
Vermentino i denna tappning bjuder på aromer av tropisk frukt, honung, äpple och aprikos, med en oväntad ton av parmesan i doften. Smaken är torr med medelfyllighet och medel fruktsyra, vilket ger ett balanserat men inte alltför lätt vitt vin. Det här är ett vin gjort för att dricka till mat snarare än att kontempleras ensamt. Passar fint till hårdost, fisk, pasta och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Bosio Family Estates grundades ursprungligen på 1970-talet av bröderna Pontiglione och Priola och bär med sig en tradition förankrad i Langhes kuperade landskap. Som bolag etablerades Bosio Family Estates 2016 med målet att bevara och föra vidare detta vin- och familjearv. Verksamheten är fortfarande familjeägd och har sina rötter i kullarna i Piemonte, där druvor som moscato, barbera och nebbiolo till barolo odlas. Sortimentet spänner från Barolo och Barbaresco till Barbera d'Asti, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många som provat det. Vissa uppskattar den ovanliga parmesanliknande tonen, medan andra kanske hade önskat mer fruktdriv i smaken.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
