Bosio Family Estates srl
Bosio
7.9/ 10Rött
BarbarescoNebbiolo
BarbarescoNebbioloEtt klassiskt Barbaresco med hög fruktsyra och strävhet i medel.
319 kr750 ml
Om vinet
Nebbiolo till hundra procent, som det ska vara i Barbaresco. Doft och smak av röd frukt möter en fyllighet i medelklass och en strävhet som håller sig lagom i bakgrunden. Fruktsyran är hög och ger vinet en fräschör som balanserar den låga sötman. Torrt, rakt och med den typiska Nebbiolo-karaktären som gör sig bäst till lamm, vilt eller en rejäl pastarätt med kött.
Om producenten
Bosio Family Estates grundades ursprungligen på 1970-talet av bröderna Pontiglione och Priola och bär med sig en tradition förankrad i Langhes kuperade landskap. Som bolag etablerades Bosio Family Estates 2016 med målet att bevara och föra vidare detta vin- och familjearv. Verksamheten är fortfarande familjeägd och har sina rötter i kullarna i Piemonte, där druvor som moscato, barbera och nebbiolo till barolo odlas. Sortimentet spänner från Barolo och Barbaresco till Barbera d'Asti, med tyngdpunkt på röda viner men även vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Vinet får ett högt betyg från kritikerhåll och uppskattas även av en del konsumenter, men smaken är sådan att inte alla faller för den strama, syrarika stilen som Nebbiolo bjuder på.
Barbaresco regionen
Barbaresco görs uteslutande på nebbiolo i ett område med kalk- och märgelrik jord, granne med Barolo men med ett något varmare mikroklimat som ger mjukare tanniner. Stilen brukar beskrivas som mer luftig och parfymerad, med toner av torkade rosor, körsbär och örter snarare än Barolos kraftfulla mörka struktur. Vinerna kan drickas något tidigare än Barolo men har ändå lagringspotential tack vare nebbiolodruvans naturliga syra och tanninstruktur. Priset speglar det hantverksmässiga arbetet i vingård och källare samt den begränsade arealen, och rör sig därför på en nivå jämförbar med andra ansedda italienska Nebbiolo-viner.
