Bosman

Bosman Family Vineyards drivs av familjen Bosman i Wellington i Western Cape, med en historia som sägs sträcka sig tillbaka till 1699. Familjen har odlat vin i åtta generationer, och på 1950-talet breddade man verksamheten med en vinstockplantskola som växte till en av de största i Afrika. Bosman Adama är namnet på det bolag inom familjeföretaget som står bakom vinerna, med Corlea Fourie som vinmakare. I katalogen finns både vita och röda viner från Western Cape och kustregionerna längs Cape South Coast.

Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.