Bougrier
Domaine de la Tour Ambroise
Rött
TouraineGamay
TouraineGamayEtt fruktsyrarikt Gamay-vin från Touraine, gjort för lätt umgänge
149 kr750 ml
Om vinet
Gamay från Touraine i sin klassiska torra stil, med medelfyllighet och medeltannin som gör det smidigt att dricka. Fruktsyran är hög och ger vinet spänst och en pigg känsla i munnen, medan sötman hålls låg. Ett rakt och druvtypiskt vin snarare än ett fatpräglat, gjort för att passa till allt från mjukost till fågel och fläsk. Karaffera det gärna en halvtimme innan servering så öppnar det sig lite mer.
Om producenten
Bougrier grundades 1885 när Achille Guenault-Cousin upptäckte platån "Hauts Lieux" i byn Saint Georges sur Cher i Touraine. Familjeföretaget drivs idag av sjätte generationen och räknas som ett av få kvarvarande familjeägda vinhus som täcker hela Loiredalen, från Muscadet till Sancerre. I vår katalog finns viner från Touraine och Muscadet, både röda och vita.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på för det här vinet.
Touraine regionen
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
Om regionen