Domaine François Mikulski
Bourgogne Côte d’Or Blanc
Vitt
Frankrike
FrankrikeEtt prydligt vitt Bourgogne från en hyllad Meursault-producent
-
Om vinet
Ren Chardonnay från Côte d'Or, gjord i den klassiska burgundiska stilen. Vinet är torrt med den fruktsyra och mineralton man väntar sig av regionen. På 13,5% alkohol känns det balanserat snarare än tungt, och det är byggt för att både kunna drickas nu och utvecklas några år till i källaren.
Om producenten
Domaine François Mikulski grundades 1992 i Meursault av François Mikulski, som dessförinnan arbetat på domänen tillsammans med sin morbror Pierre Boillot mellan 1984 och 1991. Familjens historia i Frankrike går tillbaka till Françios far, som flydde undan ockupationen av Polen 1939 och senare hamnade i Dijon. Domänen ligger i Côte de Beaune och är mest känd för sina vita viner, med tyngdpunkt på Meursault, men producerar även rött och en mindre mängd mousserande vin.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra en samlad slutsats om mottagandet.
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.