Bourgogne Grand Elevage

Om vinet

Doften bjuder på smör, vanilj, citrus, äpple och mineral, en klassisk aromkombination för chardonnay från Bourgogne. I munnen är vinet torrt med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger en jämn och rund känsla utan att bli tungt. Enligt producenten är näsan komplex med fruktiga och blommiga toner samt en antydan av rostade nyanser, och avslutningen är lång. Ett vin med tydlig fatkaraktär i doftbilden, byggt för den som gillar chardonnay med lite mer smör och struktur.

Om producenten

Burgundy regionen

Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.